Domaine SpinoglioTierra Alta Reserva Merlot - Tannat
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tannat et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Tierra Alta Reserva Merlot - Tannat du Domaine Spinoglio est dans le top 60 des vins de Montevideo.
Structure gustative du Tierra Alta Reserva Merlot - Tannat du Domaine Spinoglio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tierra Alta Reserva Merlot - Tannat de Domaine Spinoglio de la région de Montevideo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Tierra Alta Reserva Merlot - Tannat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tierra Alta Reserva Merlot - Tannat
Les accords mets et vins originaux avec le Tierra Alta Reserva Merlot - Tannat
Le Tierra Alta Reserva Merlot - Tannat du Domaine Spinoglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, tajine traditionnel (maroc) ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Tierra Alta Reserva Merlot - Tannat du Domaine Spinoglio
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tierra Alta Reserva Merlot - Tannat du Domaine Spinoglio sont 2018, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Spinoglio
Le Domaine Spinoglio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Montevideo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montevideo
Principale zone viticole d'Uruguay autour de la capitale et de Canelones, climat tempéré humide du Río de la Plata. Tannat signature en rouge roi (~36 %, seul pays où il domine) : puissant et fruité aux notes de mûre, prune, cerise noire, cassis, réglisse, cuir et épices, tanins fermes mais polis localement — bouche charnue et fraîche. Cabernet Sauvignon ferme et Cabernet Franc poivré en assemblage. Merlot souple, Chardonnay rond, Albariño vif.
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...Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
