Domaine Staatsweingut FreiburgBlankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder du Domaine Staatsweingut Freiburg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder de Domaine Staatsweingut Freiburg de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder
Le Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder du Domaine Staatsweingut Freiburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, sauté de porc avec carottes et pommes de terre ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder du Domaine Staatsweingut Freiburg
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder du Domaine Staatsweingut Freiburg sont 0
Informations sur le Domaine Staatsweingut Freiburg
Le Domaine Staatsweingut Freiburg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Vin cuit
En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.
