Weingut Stadt KlingenbergBenedikt Baltes Alte Reben R
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Benedikt Baltes Alte Reben R du Weingut Stadt Klingenberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Benedikt Baltes Alte Reben R de Weingut Stadt Klingenberg de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Benedikt Baltes Alte Reben R du Weingut Stadt Klingenberg de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Benedikt Baltes Alte Reben R
Les accords qui marchent parfaitement avec le Benedikt Baltes Alte Reben R
Les accords mets et vins originaux avec le Benedikt Baltes Alte Reben R
Le Benedikt Baltes Alte Reben R du Weingut Stadt Klingenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, bavette à l'échalote sauce vin rouge ou filet de chevreuil grand veneur.
Détails et informations techniques sur le Benedikt Baltes Alte Reben R du Weingut Stadt Klingenberg
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Benedikt Baltes Alte Reben R du Weingut Stadt Klingenberg sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Weingut Stadt Klingenberg
Le Weingut Stadt Klingenberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Débourrement
Phase du cycle végétatif de la vigne correspondant à l'éclatement des bourgeons et à l'apparition des premières feuilles.
