Domaine StagiaireIt's Dangerous to Go Alone
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du It's Dangerous to Go Alone
Les accords qui marchent parfaitement avec le It's Dangerous to Go Alone
Les accords mets et vins originaux avec le It's Dangerous to Go Alone
Le It's Dangerous to Go Alone du Domaine Stagiaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, cuisses de canard au cidre et petits oignons ou dorade en papillote au barbecue.
Détails et informations techniques sur le It's Dangerous to Go Alone du Domaine Stagiaire
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du It's Dangerous to Go Alone du Domaine Stagiaire sont 0
Informations sur le Domaine Stagiaire
Le Domaine Stagiaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Cruz Mountains
AVA d'altitude au-dessus de la couche de brouillard pacifique : Pinot Noir signature roi sur versants frais — rouges complexes aux fruits rouges et noirs, finesse bourguignonne et profondeur Nouveau Monde, garde longue. Cabernet Sauvignon ample et tannique sur versants est plus chauds et ensoleillés. Chardonnay vif et minéral à l'élevage boisé mesuré, Merlot et Zinfandel en complément (25 % chaque). Terrain accidenté entre San Francisco et Monterey, identité montagneuse ciselée.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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