Domaine Staglin - Estate Cabernet Sauvignon

Domaine StaglinEstate Cabernet Sauvignon

4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Estate Cabernet Sauvignon du Domaine Staglin est un vin rouge de la région de Rutherford de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Estate Cabernet Sauvignon du Domaine Staglin est dans le top 10 des vins de Rutherford.

Structure gustative du Estate Cabernet Sauvignon du Domaine Staglin

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Estate Cabernet Sauvignon de Domaine Staglin de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

caramel, cola

Vin avec un goût de épices

menthol, eucalyptus

Au nez le Estate Cabernet Sauvignon du Domaine Staglin de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Accords mets et vins avec du Estate Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Estate Cabernet Sauvignon

Le Estate Cabernet Sauvignon du Domaine Staglin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, epaule d'agneau confite à l'harissa ou rôti de biche au four.

Détails et informations techniques sur le Estate Cabernet Sauvignon du Domaine Staglin

Vigneron
Fredrik Johansson
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.9°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Estate Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 10 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.811110.5
Estate Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 10 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.411110
Estate Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 10 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.611110.5
Estate Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 10 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.711110.5
Estate Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 10 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.611110.5
Estate Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 10 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.611110.5
Estate Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 10 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Estate Cabernet Sauvignon du Domaine Staglin sont 2017, 2007, 1998, 1995 et 1999.

Informations sur le Domaine Staglin

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rutherford dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Staglin sur Twitter

Le Domaine Staglin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 200 des vins des Etats-Unis
Dans le top 15 des vins de Rutherford
Dans le top 300 des vins rouges
Dans le top 350 des vins du monde

La région viticole de Rutherford

La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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