Domaine Stefano de PieriShiraz - Mataro
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz - Mataro du Domaine Stefano de Pieri de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Shiraz - Mataro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz - Mataro
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz - Mataro
Le Shiraz - Mataro du Domaine Stefano de Pieri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf miroton, tajine d'agneau de mathieu ou cigales de mer à la chib.
Détails et informations techniques sur le Shiraz - Mataro du Domaine Stefano de Pieri
Découvrez le cépage: Guarnaccia
Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), épices douces et notes méditerranéennes. Profil insulaire accessible. Participe à l'identité viticole d'Ischia, entre dans l'appellation Ischia Rosso DOC, cultivé en confidentiel sur l'île. Cépage noir italien cultivé en Campanie, principalement sur l'île d'Ischia, dans le golfe de Naples.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz - Mataro du Domaine Stefano de Pieri sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Stefano de Pieri
Le Domaine Stefano de Pieri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Fleurieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fleurieu
Péninsule viticole au sud d'Adélaïde, royaume du Shiraz solaire. McLaren Vale en star : rouges puissants et veloutés aux notes signature de mûre, prune noire, chocolat, épices douces, eucalyptus et touche d'olive noire, tanins ronds et bouche généreuse — vieilles vignes centenaires. Cabernet ferme (cassis, menthe), Grenache de vieilles vignes parfumé (cerise, garrigue). Chardonnay ample en blanc.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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