Domaine Steidler HofSt. Magdalener Classico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le St. Magdalener Classico du Domaine Steidler Hof est dans le top 50 des vins de Südtirol - Alto Adige.
Structure gustative du St. Magdalener Classico du Domaine Steidler Hof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St. Magdalener Classico de Domaine Steidler Hof de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du St. Magdalener Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le St. Magdalener Classico
Les accords mets et vins originaux avec le St. Magdalener Classico
Le St. Magdalener Classico du Domaine Steidler Hof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, gratin de pâtes aux courgettes et jambon ou curry d'agneau au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le St. Magdalener Classico du Domaine Steidler Hof
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Steidler Hof
Le Domaine Steidler Hof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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