Domaine SteinOberhäuser Kieselberg Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Oberhäuser Kieselberg Chardonnay du Domaine Stein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberhäuser Kieselberg Chardonnay de Domaine Stein de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Oberhäuser Kieselberg Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberhäuser Kieselberg Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Oberhäuser Kieselberg Chardonnay
Le Oberhäuser Kieselberg Chardonnay du Domaine Stein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Oberhäuser Kieselberg Chardonnay du Domaine Stein
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Stein
Le Domaine Stein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
