Domaine Steitz & BeckTerra Duo Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Terra Duo Weissburgunder du Domaine Steitz & Beck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Duo Weissburgunder de Domaine Steitz & Beck de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Terra Duo Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Duo Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Duo Weissburgunder
Le Terra Duo Weissburgunder du Domaine Steitz & Beck s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de sardines à l'escabèche, spaghetti aux fruits de mer express ou gaufres à la courgette, emmental et lardons.
Détails et informations techniques sur le Terra Duo Weissburgunder du Domaine Steitz & Beck
Découvrez le cépage: Maréchal Foch
Le Maréchal Foch noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Maréchal Foch noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra Duo Weissburgunder du Domaine Steitz & Beck sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Steitz & Beck
Le Domaine Steitz & Beck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
