Domaine Stellenrust - JJ Hand Made Eight Pillars

Domaine StellenrustJJ Hand Made Eight Pillars

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le JJ Hand Made Eight Pillars du Domaine Stellenrust est un vin rouge de la région de Stellenbosch de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le JJ Hand Made Eight Pillars du Domaine Stellenrust

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Alval

Cépage noir portugais cultivé en petites quantités dans le Douro et la Beira. Il donne des vins rouges souples, fruités, à la robe rubis claire et aux arômes de cerise et de fruits rouges frais. Souvent assemblé avec d'autres cépages portugais, il participe à la typicité des rouges régionaux et reste un cépage confidentiel du patrimoine ampélographique.

Derniers millésimes de ce vin

JJ Hand Made Eight Pillars - 2015
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.111110
JJ Hand Made Eight Pillars - 2013
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.111110
JJ Hand Made Eight Pillars - 0
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du JJ Hand Made Eight Pillars du Domaine Stellenrust sont 2015, 2013, 0

Informations sur le Domaine Stellenrust

Le domaine propose 71 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape
Retrouvez le Domaine Stellenrust sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Stellenrust fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 5000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 1500 des vins de Stellenbosch
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.


La région viticole de Western Cape

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Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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