
Domaine StiglerFreiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer du Domaine Stigler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer de Domaine Stigler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer
Les accords mets et vins originaux avec le Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer
Le Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer du Domaine Stigler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, paupiettes de poulet en cocotte ou gibelotte de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer du Domaine Stigler
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Raisin de table aux grappes amples et baies grises rosées juteuses et croquantes, à la chair ferme et au goût sucré agréable. Maturité tardive, sensible aux gelées d'hiver. Très rarement vinifié, sert essentiellement comme raisin de table dans les régions chaudes et en treille devant les habitations méditerranéennes. Encore présent en Afrique du Nord, Californie, Argentine, Espagne et Portugal. Cépage gris d'origine probablement nord-africaine ou espagnole.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer du Domaine Stigler sont 0
Informations sur le Domaine Stigler
Le Domaine Stigler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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