Domaine StiglerIhringen Fohrenberg M Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Ihringen Fohrenberg M Grauburgunder du Domaine Stigler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ihringen Fohrenberg M Grauburgunder de Domaine Stigler de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Ihringen Fohrenberg M Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ihringen Fohrenberg M Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Ihringen Fohrenberg M Grauburgunder
Le Ihringen Fohrenberg M Grauburgunder du Domaine Stigler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de potimarron au four, poulet tikka massala ou fondue à la sauce sukiyaki lao (laos).
Détails et informations techniques sur le Ihringen Fohrenberg M Grauburgunder du Domaine Stigler
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ihringen Fohrenberg M Grauburgunder du Domaine Stigler sont 0
Informations sur le Domaine Stigler
Le Domaine Stigler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région d'Ihringen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ihringen
La région viticole d'Ihringen se situe dans la région en Baden en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Stigler et le Domaine Stigler y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ihringen sont les Riesling, Chardonnay et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ihringen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fermenté (levuré) ou boisé.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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