Le Domaine StoneCap de Columbia Valley de Washington

Domaine StoneCap
Le domaine propose 7 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Goose Ridge
Il est classé au top 1227 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington

Le Domaine StoneCap fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine StoneCap

À la recherche des meilleurs vins du Domaine StoneCap à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine StoneCap. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine StoneCap avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine StoneCap

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine StoneCap

Les vins rouge du Domaine StoneCap s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, epaule d'agneau en croûte ou boulettes de veau au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine StoneCap

Au nez le vin rouge du Domaine StoneCap révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes de prune, chocolat ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine StoneCap est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine StoneCap

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine StoneCap

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine StoneCap

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine StoneCap

Les vins blanc du Domaine StoneCap s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine StoneCap

Au nez le vin blanc du Domaine StoneCap révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou beurre. En bouche le vin blanc du Domaine StoneCap est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine StoneCap

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine StoneCap

  • Chardonnay
  • Riesling

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine StoneCap

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine StoneCap

Les vins rosé du Domaine StoneCap s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Porte-greffe

Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine StoneCap

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine StoneCap.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine StoneCap et des vins de la région

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Le mot du vin: Porte-greffe

Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.