Domaine Strada - Weinkellerei RahmSelection Pierre Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Selection Pierre Sauvignon Blanc du Domaine Strada - Weinkellerei Rahm est dans le top 50 des vins de Schaffhausen.
Accords mets et vins avec du Selection Pierre Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Pierre Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Pierre Sauvignon Blanc
Le Selection Pierre Sauvignon Blanc du Domaine Strada - Weinkellerei Rahm s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade en papillote au barbecue, lotte en papillote ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Selection Pierre Sauvignon Blanc du Domaine Strada - Weinkellerei Rahm
Découvrez le cépage: Olivette blanche
Variété d'origine inconnue n'ayant aucun lien de parenté avec l' olivette noire. Les fleurs de l' Olivette blanche sont physiologiquement femelles ce qui l'a conduit à la cultiver très souvent associée avec d'autres variétés. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Pierre Sauvignon Blanc du Domaine Strada - Weinkellerei Rahm sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Strada - Weinkellerei Rahm
Le Domaine Strada - Weinkellerei Rahm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Schaffhouse est un petit canton (état) du nord de la Suisse qui, pour sa Taille, produit une quantité relativement importante de vin. Étant la seule partie de la Suisse à traverser le Rhin, le canton de Schaffhouse est en fait une enclave de la Suisse dans le sud de l'Allemagne, et cela se voit aux styles de vins germaniques qui y sont produits. Environ 70 % des vins de Schaffhouse sont rouges. Comme c'est le cas dans de nombreuses régions allemandes aujourd'hui, y compris dans la région voisine de Baden, il est presque entièrement produit à partir de Pinot Noir (Blauburgunder pour la population germanophone), avec un rôle secondaire mineur joué par les croisements Diolinoir et Garanoir.
Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
