Domaine StrydomThe Fresh Man Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Fresh Man Sauvignon Blanc du Domaine Strydom
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Fresh Man Sauvignon Blanc de Domaine Strydom de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Fresh Man Sauvignon Blanc du Domaine Strydom de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du The Fresh Man Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Fresh Man Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Fresh Man Sauvignon Blanc
Le The Fresh Man Sauvignon Blanc du Domaine Strydom s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'anneaux d'encornet à la tomate, quiche poireaux, chèvre lardons ou conchiglies aux aubergines.
Détails et informations techniques sur le The Fresh Man Sauvignon Blanc du Domaine Strydom
Découvrez le cépage: Petit Meslier
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Champagne. Très tardif et acide, il donne des vins blancs vifs, structurés, peu aromatiques. Composante traditionnelle (très minoritaire) des assemblages de Champagne AOC, il est préservé par quelques vignerons attachés aux cépages historiques de Champagne (avec l'arbane, le pinot blanc et le pinot gris).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Fresh Man Sauvignon Blanc du Domaine Strydom sont 2019, 0, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Strydom
Le Domaine Strydom fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
District viticole sud-africain le plus célèbre, situé dans le Western Cape, à 40 km à l'est du Cap. ~14 % de la production nationale et ~20 % du vignoble sud-africain. Établi en 1679. Climat méditerranéen tempéré par les brises de False Bay.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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