Domaine SuikerboschBoschheuvel Bush Vine Vineyards Shiraz - Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Boschheuvel Bush Vine Vineyards Shiraz - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Boschheuvel Bush Vine Vineyards Shiraz - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Boschheuvel Bush Vine Vineyards Shiraz - Merlot
Le Boschheuvel Bush Vine Vineyards Shiraz - Merlot du Domaine Suikerbosch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, le cassoulet de mamie mélanie ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Boschheuvel Bush Vine Vineyards Shiraz - Merlot du Domaine Suikerbosch
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Informations sur le Domaine Suikerbosch
Le Domaine Suikerbosch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
