Le Domaine Summerfield de Pyrenees de Victoria

Domaine Summerfield
Le domaine propose 20 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 2 des domaines de Victoria
Il se situe en Pyrenees dans la région de Victoria

Le Domaine Summerfield fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pyrenees à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Summerfield

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Summerfield à Pyrenees parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Summerfield. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Summerfield avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Summerfield

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Summerfield

Les vins effervescent du Domaine Summerfield s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou pâtes aux brocolis.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Summerfield

Au nez le vin effervescent du Domaine Summerfield révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Summerfield

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Pyrenees

La région viticole du Pyrenees se situe dans la région du Western Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Redbank Winery et le Domaine Dalwhinnie y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pyrenees sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pyrenees révèle souvent des types d'arômes de crème, olive noire ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cola, cèdre ou sarriette.

En bouche du Pyrenees est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 50 domaines et châteaux dans la région du Pyrenees, produisant 212 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pyrenees s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine Summerfield

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Summerfield

Les vins rouge du Domaine Summerfield s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, curry d'agneau au lait de coco ou poulet au riz pour robot cookeo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Summerfield

Au nez le vin rouge du Domaine Summerfield révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Summerfield est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Summerfield

  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Summerfield

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins blancs du Domaine Summerfield

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Summerfield

Les vins blanc du Domaine Summerfield s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de riz sauté aux crevettes et poulet, quiche sans oeufs ou cake au chèvre et à la tomate confite.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Summerfield

Au nez le vin blanc du Domaine Summerfield révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Summerfield

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Summerfield

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Fleur

Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Summerfield

Une route des vins de prévue dans la région de Pyrenees ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Summerfield.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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