Le Domaine Sunday Vin Co. de Pyrenees de Victoria

Domaine Sunday Vin Co.
Le domaine propose 11 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 28 des domaines de Victoria
Il se situe en Pyrenees dans la région de Victoria

Le Domaine Sunday Vin Co. fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pyrenees à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sunday Vin Co.

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sunday Vin Co. à Pyrenees parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sunday Vin Co.. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sunday Vin Co. avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Sunday Vin Co.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sunday Vin Co.

Les vins blanc du Domaine Sunday Vin Co. s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de papillotes de maquereaux au barbecue, crevettes en sauce rouge ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sunday Vin Co.

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Pyrenees

La région viticole du Pyrenees se situe dans la région du Western Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Redbank Winery et le Domaine Dalwhinnie y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pyrenees sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pyrenees révèle souvent des types d'arômes de crème, olive noire ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cola, cèdre ou sarriette.

En bouche du Pyrenees est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 50 domaines et châteaux dans la région du Pyrenees, produisant 212 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pyrenees s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine Sunday Vin Co.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sunday Vin Co.

Les vins rouge du Domaine Sunday Vin Co. s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, gigot bitume ou boudin blanc maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sunday Vin Co.

Au nez le vin rouge du Domaine Sunday Vin Co. révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Sunday Vin Co. est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sunday Vin Co.

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.48/5
  • 0avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sunday Vin Co.

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Nero d'Avola

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins effervescents du Domaine Sunday Vin Co.

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sunday Vin Co.

Les vins effervescent du Domaine Sunday Vin Co. s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de fondue chinoise , collier d'agneau à la moutarde ou sublime saumon (saumon farci).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Sunday Vin Co.

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Sunday Vin Co.

  • Shiraz/Syrah
  • Sauvignon Blanc
  • Nero d'Avola

Le mot du vin: Breton

Voir cabernet franc.

Les grands vins rosés du Domaine Sunday Vin Co.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sunday Vin Co.

Les vins rosé du Domaine Sunday Vin Co. s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte rapide et, brochettes d'agneau à l'orientale ou poulet au miel façon wok.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Sunday Vin Co.

  • 0avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Sunday Vin Co.

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sunday Vin Co.

Une route des vins de prévue dans la région de Pyrenees ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sunday Vin Co..

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