Domaine Symphony HillReserve Nebbiolo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Reserve Nebbiolo du Domaine Symphony Hill est dans le top 10 des vins de Granite Belt.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Nebbiolo du Domaine Symphony Hill de la région de Queensland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Reserve Nebbiolo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Nebbiolo
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Nebbiolo
Le Reserve Nebbiolo du Domaine Symphony Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube provençale, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Reserve Nebbiolo du Domaine Symphony Hill
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Nebbiolo du Domaine Symphony Hill sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Symphony Hill
Le Domaine Symphony Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Granite Belt à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Granite Belt
La région viticole du Granite Belt se situe dans la région en Queensland en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bent Road et le Domaine Mount Tamborine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Granite Belt sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Granite Belt révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fermenté (levuré).
La région viticole de Queensland
Le Queensland est l'un des six États et des deux "territoires" qui composent le Commonwealth d'Australie. Il couvre environ 1,85 million de kilomètres carrés (715 300 miles carrés) dans le quart nord-est de l'"île-continent". Bien que loin d'être réputé pour son vin, le Queensland possède une industrie vinicole en Plein développement, répondant à une demande mondiale croissante et à l'heureuse combinaison du tourisme et du vin. Le Climat généralement chaud et humide, avec sa forte humidité et la prévalence des maladies fongiques qui en résulte, représente un défi pour les viticulteurs.
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