Domaine Szent GaálSzekszárdi Bikavér
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Szekszárdi Bikavér du Domaine Szent Gaál de la région de Dél-Pannónia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Szekszárdi Bikavér du Domaine Szent Gaál
Découvrez le cépage: Blanc Dame
Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, autrefois cultivé dans l'Armagnac et la Charente pour la distillation. Productif et résistant, il donne des vins blancs simples, vifs, peu aromatiques. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et participe ponctuellement aux assemblages d'eaux-de-vie traditionnelles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Szekszárdi Bikavér du Domaine Szent Gaál sont 2015, 2018, 2017, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Szent Gaál
Le Domaine Szent Gaál fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Szekszárd à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Szekszárd
La région viticole du Szekszárd se situe dans la région en Dél-Pannónia en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dúzsi Tamás et le Domaine Takler y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Szekszárd sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Szekszárd révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou poivre et parfois aussi des arômes de cacao, fruit noir ou cassis noir.
La région viticole de Dél-Pannónia
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...Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).
