Domaine TatsisYoung Vines Xinomavro - Negoska
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier, du fromage fort ou des pâtes.
Structure gustative du Young Vines Xinomavro - Negoska du Domaine Tatsis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Young Vines Xinomavro - Negoska de Domaine Tatsis de la région de Macedonia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Young Vines Xinomavro - Negoska
Les accords qui marchent parfaitement avec le Young Vines Xinomavro - Negoska
Les accords mets et vins originaux avec le Young Vines Xinomavro - Negoska
Le Young Vines Xinomavro - Negoska du Domaine Tatsis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, sanglier en civet ou gratin de crozets aux diots de savoie.
Détails et informations techniques sur le Young Vines Xinomavro - Negoska du Domaine Tatsis
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Young Vines Xinomavro - Negoska du Domaine Tatsis sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Tatsis
Le Domaine Tatsis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
