Domaine Kir YianniBle Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Xinomavro et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ) du Domaine Kir Yianni est dans le top 10 des vins de Grèce et dans le top 5 des vins de Macedonia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ) du Domaine Kir Yianni de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ)
Les accords mets et vins originaux avec le Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ)
Le Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ) du Domaine Kir Yianni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ) du Domaine Kir Yianni
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ) du Domaine Kir Yianni sont 2010, 2015, 2017, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Kir Yianni
Le Domaine Kir Yianni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
