Domaine Kir YianniBle Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Xinomavro et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ) du Domaine Kir Yianni est dans le top 10 des vins de Grèce et dans le top 5 des vins de Macedonia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ) du Domaine Kir Yianni de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ)
Les accords mets et vins originaux avec le Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ)
Le Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ) du Domaine Kir Yianni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ) du Domaine Kir Yianni
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ble Alepou (ΜΠΛΕ ΑΛΕΠΟΥ) du Domaine Kir Yianni sont 2010, 2015, 2017, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Kir Yianni
Le Domaine Kir Yianni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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