Le Domaine Tela de Ribatejo de Tejo

On le sait, le Jura est une région qui a particulièrement attiré une nouvelle génération de vignerons audacieux et talentueux, travaillant souvent dans une philosophie bio et nature. Mais la région compte aussi des domaines plus anciens qui évoluent eux aussi, notamment grâce à la nouvelle génération. C’est le cas du domaine Fumey-Chatelain, avec le fils du couple créateur du domaine, Marin, que nous avions rencontré au domaine en 2022. Un domaine familial au cœur du Jura Situé à Montigny-lès-Ar ...

Comment retourner votre matelas convenablement ? Si vous voulez augmenter la durée de vie de votre matelas, il faut le retourner de temps en temps. L’astuce est que si vous le retournez d’une seule manière, par exemple comme ceci, vous allez toujours avoir la tête en haut et les pieds en bas. Ce type de problèmes est appelée en science théorie des groupes. La science a montré qu’on utilise toutes les positions du matelas avec les 4 opérations suivantes 1. Tourner le matelas. 2. ...

1. Jose Maria da Fonseca Periquita Tinto Qui ne connaît pas « Periquita » ? Cette marque de vin portugais connue internationalement existe depuis 1850. Voilà la version élaborée avec des cépages typiques comme le castelao, le trincadeira ou l’aragonez. Le vin a été élevé pendant six mois, dans des fûts de chêne français ou américain. Outre le boisé, on y retrouve les arômes fruités confits qui vont de la framboise à la figue, en passant par la cerise. De l’acidité aux tanins, tout es ...