Le Domaine Temma de Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes

Domaine Temma - Montepulciano d'Abruzzo
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 73 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Montepulciano d'Abruzzo dans la région des Abruzzes

Le Domaine Temma fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Temma

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Temma à Montepulciano d'Abruzzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Temma. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Temma avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Temma

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Temma

Les vins rouge du Domaine Temma s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, risotto de coquillettes au chorizo ou sauté de veau à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Temma

En bouche le vin rouge du Domaine Temma est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Temma

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Temma

  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Montepulciano d'Abruzzo

La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Temma

Une route des vins de prévue dans la région de Montepulciano d'Abruzzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Temma.

Découvrez le cépage: Tourbat

On rencontre particulièrement le cépage tourbat en Sardaigne. Il est probablement d'origine catalane et il se cultive sur une superficie de 25 ha. On connait ce cépage sous d'autres noms tels que torbato, caninu ou malvoise du Roussillon.Le tourbat se développe parfaitement sur un sol chaud et sec. On le remarque par son port retombant. Ses feuilles, lobées, présentent de courtes dents. Les grappes, quelquefois ailées, sont de tailles moyennes. Elles peuvent peser jusqu'à 347 gr. Les baies, un peu ellipsoïdes, sont plutôt d'une grosseur moyenne. La chair, bien juteuse, est recouverte d'une peau plutôt épaisse, prenant une coloration rose ambré, quand elles sont matures.Son débourrement est moyen, une semaine après le chasselas. Un vin d'une acidité moyenne et d'une grande qualité provient de ce cépage. Jeune, le vin dégage un arôme de pomme mûre et vieilli, il exhale une senteur de miel et de fruits cuits.

Actualités du Domaine Temma et des vins de la région

Peu soufrés, festifs et légers, les vins pétillants naturels séduisent

ISABELLA COTIER POUR M LE MAGAZINE DU MONDE « J’ai six trains de retard, je ne découvre les pet’ nat’ que maintenant !”, s’exclame Camille, 40 ans, habitante de la région parisienne, qui fête son anniversaire avec une poignée d’amis au début du mois de juin. « Ringarde ! », rigolent ces derniers en écho. Chargés d’apporter chacun une bouteille, ils ont posé sur la table du rosé et des bulles. Mais, sans se concerter, tous ceux qui ont choisi des bulles ont opté pour ...

Montepulciano Jasci : attention pépite !

Je n’avais pas regoûté ce Montepulciano d’Abruzzo de Jasci depuis l’époque où nous l’avons référencé (je dirais 2-3 ans). J’avais le souvenir d’un vin souple et fruité, délicieusement acidulé. Est-ce l’effet millésime ? En tout cas, ce 2018 me parait plus dense et mûr, tout en gardant une sacrée fraîcheur – c’est cette dernière que j’apprécie tant dans les vins italiens. Franchement, pour 10 €, il est difficile de trouver mieux en ...

Métier : œnologue (pour vrai)

Œnologue, sommelier, critique, chroniqueur en vin ou wine writer, comme disent les Anglais. Les Méchants raisins font un peu de sémantique autour des différents titres des professionnels de l’industrie du vin. Ils font aussi une petite incursion dans le métier très complexe d’œnologue avec Richard Bastien, œnologue-consultant au Québec et vigneron en Bourgogne. Les Méchants Raisins sont tellement impressionnés par la rigueur du scientifique ...

Le mot du vin: Érinose

Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.