Le Domaine Tenshen de Santa Barbara County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenshen

Les vins rouge du Domaine Tenshen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, couscous de viande et poisson ou magret de canard au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenshen

Au nez le vin rouge du Domaine Tenshen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Tenshen est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenshen

• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenshen

Les vins rosé du Domaine Tenshen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), tajine d'agneau aux olives et miel ou rôti de porc orloff.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tenshen

Au nez le vin rosé du Domaine Tenshen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tenshen

• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenshen

Les vins blanc du Domaine Tenshen s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, lentilles vertes à la strasbourgeoise ou paëlla de fruits de mer espagnole.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenshen

Au nez le vin blanc du Domaine Tenshen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Tenshen est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenshen

• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5