Domaine Tenuta CapoeaPiave Manzoni Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Piave Manzoni Bianco du Domaine Tenuta Capoea
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piave Manzoni Bianco de Domaine Tenuta Capoea de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Piave Manzoni Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piave Manzoni Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Piave Manzoni Bianco
Le Piave Manzoni Bianco du Domaine Tenuta Capoea s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes, zarzuela catalane ou cake coppa, beaufort, noix.
Détails et informations techniques sur le Piave Manzoni Bianco du Domaine Tenuta Capoea
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piave Manzoni Bianco du Domaine Tenuta Capoea sont 2017, 2013, 0
Informations sur le Domaine Tenuta Capoea
Le Domaine Tenuta Capoea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Piave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Piave
La région viticole du Piave se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gambrinus et le Domaine Le Rive y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Piave sont les Raboso Piave, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Piave révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, épices ou fruits noirs.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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