Domaine Tenuta Degli EruliIl Trabucco Salento Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Il Trabucco Salento Bianco du Domaine Tenuta Degli Eruli est dans le top 60 des vins de Salento.
Structure gustative du Il Trabucco Salento Bianco du Domaine Tenuta Degli Eruli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Trabucco Salento Bianco de Domaine Tenuta Degli Eruli de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Trabucco Salento Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Trabucco Salento Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Il Trabucco Salento Bianco
Le Il Trabucco Salento Bianco du Domaine Tenuta Degli Eruli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de langouste barbecue, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou zakouski : hors-d'oeuvre russe.
Détails et informations techniques sur le Il Trabucco Salento Bianco du Domaine Tenuta Degli Eruli
Découvrez le cépage: Crouchen
Blancs secs frais et peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes discrets de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil désaltérant rustique à boire jeune. Aujourd'hui rare en France, cultivé encore en Afrique du Sud (crouchen blanc) et en Australie (Clare riesling à tort) où il signe des blancs simples. Cépage blanc français autochtone des Pyrénées, autrefois cultivé en Béarn et Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Tenuta Degli Eruli
Le Domaine Tenuta Degli Eruli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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