Le Domaine Tenuta Degli Eruli de Castel del Monte aux Pouilles | Winedexer

Domaine Tenuta Degli Eruli
Le domaine propose 24 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Pouilles
Il se situe en Castel del Monte dans la région des Pouilles

Le Domaine Tenuta Degli Eruli fait parti des domaines à suivre à Castel del Monte. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Castel del Monte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta Degli Eruli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Degli Eruli à Castel del Monte parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Degli Eruli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Degli Eruli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta Degli Eruli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta Degli Eruli

Les vins rouge du Domaine Tenuta Degli Eruli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, tagliatelles à la carbonara ou salade semoule-merguez.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta Degli Eruli

  • 0avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta Degli Eruli

  • Nero di Troia
  • Primitivo
  • Nero d'Avola
  • Susumaniello

À la découverte de la région viticole de Castel del Monte

DOC des Pouilles autour du château octogonal de Frédéric II (UNESCO), collines calcaires au nord-ouest de Bari, climat méditerranéen. Nero di Troia signature en rouge roi : structuré et épicé aux notes de cerise noire, mûre, prune, violette, réglisse, herbes et touche fumée, tanins fermes (Riserva DOCG). Bombino Nero en rosé phare DOCG (fraise, framboise, agrumes). Aglianico ferme et Montepulciano charnu en complément.

Blancs Pampanuto et Bombino Bianco vifs.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta Degli Eruli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta Degli Eruli

Les vins blanc du Domaine Tenuta Degli Eruli s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, quiche végan poireaux tofu béchamel ou verrines de poires au foie gras.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta Degli Eruli

  • Fiano

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.

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Une route des vins de prévue dans la région de Castel del Monte ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Degli Eruli.

Découvrez le cépage: Nero di Troia

Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil solaire apulien. Star absolue de Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG, signe les grands rouges des Pouilles. Cépage noir italien autochtone des Pouilles, cultivé principalement autour de Castel del Monte.

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