Domaine Tenuta Il BoscoBrioso Barbera Oltrepò Pavese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Brioso Barbera Oltrepò Pavese du Domaine Tenuta Il Bosco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brioso Barbera Oltrepò Pavese de Domaine Tenuta Il Bosco de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Brioso Barbera Oltrepò Pavese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brioso Barbera Oltrepò Pavese
Les accords mets et vins originaux avec le Brioso Barbera Oltrepò Pavese
Le Brioso Barbera Oltrepò Pavese du Domaine Tenuta Il Bosco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), mijotée de jarret de porc ou cassoulet.
Détails et informations techniques sur le Brioso Barbera Oltrepò Pavese du Domaine Tenuta Il Bosco
Découvrez le cépage: Milgranet
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé à Fronton et dans le Tarn. Productif, il donne des vins rouges souples, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales sud-ouest et fait partie des cépages anciens étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brioso Barbera Oltrepò Pavese du Domaine Tenuta Il Bosco sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta Il Bosco
Le Domaine Tenuta Il Bosco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
Plus grand vignoble de Lombardie, 3ᵉ zone viticole d'Italie après Asti et Chianti. ~16 000 ha de vignes dans 42 communes au sud de Pavie, entre 200 et 300 m d'altitude. Climat continental tempéré, sols variés (marnes, argiles, calcaires). 80 % de cépages noirs.
La région viticole de Lombardie
Région viticole italienne du nord, entre lacs alpins et Pô. Vignoble d'environ 25 000 ha. Production de 1,3 M hl/an. Trois grands pôles : Franciacorta DOCG (province de Brescia, mousseux méthode traditionnelle, alternative italienne au Champagne), Oltrepò Pavese (au sud, Pinot Noir et Bonarda), Valtellina (montagne alpine, Nebbiolo nommé Chiavennasca, vins de garde, Sforzato/Sfursat passito).
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