Domaine Tenuta Iuzzolini - Don Fortunato Brut

Domaine Tenuta IuzzoliniDon Fortunato Brut

Vin d'Italie Vin effervescent de Calabre en Italie
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Don Fortunato Brut du Domaine Tenuta Iuzzolini est un vin effervescent de la région de Calabre.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Don Fortunato Brut du Domaine Tenuta Iuzzolini

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
11°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pecorino

Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité ferme et à la bouche ample, sur des arômes d'agrumes, pêche jaune, herbes aromatiques (sauge, thym), amande, fleurs blanches et notes minérales salines. Belle longueur et capacité de garde. Star de Offida Pecorino DOCG dans les Marches et d'Abruzzo Pecorino DOC, locomotive du renouveau des grands blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition.

Derniers millésimes de ce vin

Don Fortunato Brut - 2017
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Note moyenne: 3.411100
Don Fortunato Brut - 0
Dans le top 100 des vins de Calabre
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Don Fortunato Brut du Domaine Tenuta Iuzzolini sont 0, 2017

Informations sur le Domaine Tenuta Iuzzolini

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Calabre
Retrouvez le Domaine Tenuta Iuzzolini sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Tenuta Iuzzolini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille avec une liqueur de tirage (mélange de sucre et de vin) et un levain (levures sélectionnées). Ces dernières attaquent le sucre et produisent le gaz carbonique. La prise de mousse dure environ deux mois et est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares bouchées avec agrafe et liège).

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