Le Domaine Tenuta Iuzzolini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Cirò à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Iuzzolini à Cirò parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Iuzzolini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Iuzzolini avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Tenuta Iuzzolini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), pâtes aux tomates cerises ou merguez aux lentilles.
Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta Iuzzolini révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de châtaigne, cerise ou chêne. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Iuzzolini est un vin puissant.
La région viticole du Cirò se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ippolito 1845 et le Domaine Fattoria San Francesco y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cirò sont les Gaglioppo, Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cirò révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou canneberge et parfois aussi des arômes de poivre, groseille ou tomate.
En bouche du Cirò est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Cirò, produisant 213 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cirò s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Tenuta Iuzzolini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella façon josé, quiche chèvre lardons ou verrine de gaspacho de melon-concombre.
Au nez le vin blanc du Domaine Tenuta Iuzzolini révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou beurre et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou abricot. En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta Iuzzolini est un vin puissant.
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Les vins doux du Domaine Tenuta Iuzzolini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de langouste barbecue ou quiche sans pâte.
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
Les vins rosé du Domaine Tenuta Iuzzolini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou poulet au riz et à la crème de curry.
Au nez le vin rosé du Domaine Tenuta Iuzzolini révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices.
Le Greco est un cépage très ancien originaire d'Italie méridionale et occidentale. À l'origine, il était principalement cultivé dans les Abruzzes. Il suscite l'intérêt chez les sommeliers, vignerons, dégustateurs et achats grâce à sa capacité à produire peu d'acidité. Cela le rend idéal pour des vins offrant puissance, équilibre et finesse. Le Greco est généralement considéré comme un cépage aromatique avec des notes d'agrumes, de conifères et de miel. Les vins produits avec le Greco sont caractérisés par une bonne acidité, un goût fruité et une longue finale souvent considérée comme intense mais pas repoussante. Les vins issus du Greco sont également souvent appréciés pour leur complexité aromatique et leur longue persistance en bouche. Le Greco est traditionnellement associé à la production de vins blancs. Cependant, il est également possible de produire des vins rouges et rosés à partir du cépage. Les vins rouges peuvent être légers à moyennement corsés avec une belle robe rubis et des arômes de fruits rouges, de poivre ou de chocolat. Les vins rosés produits avec le Greco sont très acidulés et frais, avec de subtiles notes de fruits rouges mûrs. Le Greco est relativement polyvalent et capable de s'adapter à différents environnements viticoles. Cependant, il est considéré comme un cépage difficile à cultiver et à vinifier en raison de sa tendance à se développer en grappes étroites, ce qui le rend plus exposé aux maladies telles que l'oïdium.
Les vins effervescent du Domaine Tenuta Iuzzolini s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.
Une route des vins de prévue dans la région de Cirò ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Iuzzolini.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
À Bommes, dans le Sauternais, la famille Charrier produit du vin depuis plus de deux cents ans, si l’on en croit les recherches faites par Alexis et Christophe, qui sont aujourd&rsquo… À Bommes, dans le Sauternais, la famille Charrier produit du vin depuis plus de deux cents ans, si l’on en croit les recherches faites par Alexis et Christophe, qui sont aujourd’hui aux commandes des Vignobles Charrier & Fils (26 hectares). Ils ont pris ...
Neuf heures dans les couloirs feutrés du Château Lafaurie-Peyraguey. Au loin, derrière les vitres immenses, le voile brumeux du Sauternais se défait lentement dans le matin d’octobre. Les rangs de vignes dorées apparaissent, et le paysage iconique de la vallée du Ciron s’étire à perte de vue. La lumière est encore pâle, et, dans les petites galeries de l’établissement, un léger bruit résonn ...
« Peu de volume, mais une belle qualité. » Dans toutes les appellations du Bordelais, la phrase revient comme un refrain. Chanté en canon, au fur et à mesure des vendanges, à l’heure où les derniers raisins rentrent à peine dans les chais. Le millésime 2025 s’annonce « modeste par la taille », entend-on dans la plupart des domaines, mais grand par l’équilibre. Et en Sud-Gironde, ...
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
