Domaine Tenuta La FalconaCavrine
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Corvina, le Molinara, le Rondinella et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cavrine du Domaine Tenuta La Falcona
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cavrine de Domaine Tenuta La Falcona de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cavrine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cavrine
Les accords mets et vins originaux avec le Cavrine
Le Cavrine du Domaine Tenuta La Falcona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), gâteau de pâtes ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Cavrine du Domaine Tenuta La Falcona
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cavrine du Domaine Tenuta La Falcona sont 2016, 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine Tenuta La Falcona
Le Domaine Tenuta La Falcona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Muscaté
Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.
