Domaine Tenuta la GraziosaRiva Fredda Cortese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Riva Fredda Cortese du Domaine Tenuta la Graziosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riva Fredda Cortese de Domaine Tenuta la Graziosa de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riva Fredda Cortese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riva Fredda Cortese
Les accords mets et vins originaux avec le Riva Fredda Cortese
Le Riva Fredda Cortese du Domaine Tenuta la Graziosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, quiche aux fruits de mer et champignons ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Détails et informations techniques sur le Riva Fredda Cortese du Domaine Tenuta la Graziosa
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riva Fredda Cortese du Domaine Tenuta la Graziosa sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta la Graziosa
Le Domaine Tenuta la Graziosa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
