
Domaine Tenuta La RattaN.6 Rosso Fermo
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du N.6 Rosso Fermo du Domaine Tenuta La Ratta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le N.6 Rosso Fermo de Domaine Tenuta La Ratta de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du N.6 Rosso Fermo
Les accords qui marchent parfaitement avec le N.6 Rosso Fermo
Les accords mets et vins originaux avec le N.6 Rosso Fermo
Le N.6 Rosso Fermo du Domaine Tenuta La Ratta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, quiche à la tartiflette ou agneau garam massala.
Détails et informations techniques sur le N.6 Rosso Fermo du Domaine Tenuta La Ratta
Découvrez le cépage: Cacaboué
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Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du N.6 Rosso Fermo du Domaine Tenuta La Ratta sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Tenuta La Ratta
Le Domaine Tenuta La Ratta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.