Domaine Tenuta Matteo FerrariBarricaia Rosso Veronese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Barricaia Rosso Veronese du Domaine Tenuta Matteo Ferrari est dans le top 10 des vins de Rosso Veronese.
Structure gustative du Barricaia Rosso Veronese du Domaine Tenuta Matteo Ferrari
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barricaia Rosso Veronese de Domaine Tenuta Matteo Ferrari de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Barricaia Rosso Veronese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barricaia Rosso Veronese
Les accords mets et vins originaux avec le Barricaia Rosso Veronese
Le Barricaia Rosso Veronese du Domaine Tenuta Matteo Ferrari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, spaghetti à la carbonara ou tajine d'agneau aux légumes et citrons confits.
Détails et informations techniques sur le Barricaia Rosso Veronese du Domaine Tenuta Matteo Ferrari
Découvrez le cépage: Madeleine angevine
Issue d'un semis réalisé en 1857 à Angers (Maine et vallée de la Loire) par Jean-Pierre Vibert et à partir de 1863 commercialisée par la Maison Moreau-Robert. D'après des analyses génétiques, cette variété est le résultat d'un croisement entre la madeleine royale et le blanc d'ambre. Elle a été très souvent utilisée par les hybrideurs, la perle de Csaba en est un bel exemple. On rencontre cette variété aux Etats unis (Washington), en Allemagne et en Angleterre où elle est vinifiée et son vin apprécié. - Synonymie : angevine (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barricaia Rosso Veronese du Domaine Tenuta Matteo Ferrari sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Tenuta Matteo Ferrari
Le Domaine Tenuta Matteo Ferrari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Rosso Veronese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Veronese
La région viticole du Rosso Veronese se situe dans la région du Verona en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bussola et le Domaine Fratelli Vogadori y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Veronese sont les Corvina, Rondinella et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Veronese révèle souvent des types d'arômes de cerise, orange ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), banane ou mangue.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Mince
Vin maigre, manquant de chair et de corps.
