Domaine Tenuta PalumboRoccamonfina Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Roccamonfina Fiano du Domaine Tenuta Palumbo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roccamonfina Fiano de Domaine Tenuta Palumbo de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Roccamonfina Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roccamonfina Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Roccamonfina Fiano
Le Roccamonfina Fiano du Domaine Tenuta Palumbo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'encornets sautés à la persillade, quiche à la crème et au thon ou tartare d'algues.
Détails et informations techniques sur le Roccamonfina Fiano du Domaine Tenuta Palumbo
Découvrez le cépage: Landal
Le Landal noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Landal noir cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roccamonfina Fiano du Domaine Tenuta Palumbo sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta Palumbo
Le Domaine Tenuta Palumbo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Roccamonfina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roccamonfina
La région viticole du Roccamonfina se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Telaro et le Domaine I Cacciagalli y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Roccamonfina sont les Aglianico, Primitivo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roccamonfina révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux ou agrumes.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
