Domaine Vigna Appia AnticaFaustianum Roccamonfina Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Faustianum Roccamonfina Fiano du Domaine Vigna Appia Antica est dans le top 5 des vins de Roccamonfina.
Structure gustative du Faustianum Roccamonfina Fiano du Domaine Vigna Appia Antica
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Faustianum Roccamonfina Fiano de Domaine Vigna Appia Antica de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Faustianum Roccamonfina Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Faustianum Roccamonfina Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Faustianum Roccamonfina Fiano
Le Faustianum Roccamonfina Fiano du Domaine Vigna Appia Antica s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'aïoli, quiche aux courgettes et au chèvre ou cake à la feta et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Faustianum Roccamonfina Fiano du Domaine Vigna Appia Antica
Découvrez le cépage: Mavrodafni
Doux fortifiés intenses et opulents, à la robe acajou profonde, à la bouche dense et onctueuse, sur des arômes signatures de fruits noirs confits (mûre, cerise noire), pruneau, figue sèche, chocolat, épices et notes balsamiques rancio. Très grande longueur. Star absolue du Mavrodaphne de Patras AOC, vin doux fortifié emblématique du nord-ouest du Péloponnèse. Cépage noir grec autochtone, principalement cultivé en Achaïe et à Céphalonie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Faustianum Roccamonfina Fiano du Domaine Vigna Appia Antica sont 0
Informations sur le Domaine Vigna Appia Antica
Le Domaine Vigna Appia Antica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Roccamonfina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roccamonfina
IGT du nord de la Campanie sur les pentes du volcan éteint Roccamonfina, sols volcaniques fertiles (ignimbrite, tuf gris), climat méditerranéen tempéré par l'altitude. Aglianico signature en rouge roi : puissant et structuré aux notes de mûre, cerise noire, prune, tabac, cuir, épices et touche balsamique, tanins fermes et acidité vive, comparé au Nebbiolo, grande garde. Piedirosso souple et Primitivo solaire en complément. Falanghina saline, Fiano floral, Greco texturé.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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