À la recherche d'un bon vin de Roccamonfina en Campanie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Roccamonfina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Roccamonfina avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Roccamonfina pas cher ou vendre un vin rouge de Roccamonfina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Roccamonfina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, tajine d'agneau aux abricots ou nouilles chinoises aux crevettes.
Au nez le vin rouge de la région de Roccamonfina révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou terre. En bouche le vin rouge de la région de Roccamonfina est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Roccamonfina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Roccamonfina.
La région viticole du Roccamonfina se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Telaro et le Domaine I Cacciagalli y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Roccamonfina sont les Aglianico, Primitivo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roccamonfina révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux ou agrumes.
En bouche du Roccamonfina est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Roccamonfina, produisant 59 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Roccamonfina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Vous voulez acheter un vin blanc de Roccamonfina pas cher ou vendre un vin blanc de Roccamonfina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Roccamonfina s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou blinis maison extras à la farine de sarrazin.
Au nez le vin blanc de la région de Roccamonfina révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Roccamonfina est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Roccamonfina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Roccamonfina.
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Les vins effervescents de la région de Roccamonfina s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre, escalopes à la viennoise ou potimarron au four.
Une route des vins de prévue dans la région de Roccamonfina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Roccamonfina.
Vin vineux, dense et riche en alcool.
Vous voulez acheter un vin rose de Roccamonfina pas cher ou vendre un vin rose de Roccamonfina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Roccamonfina s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de boulette d'agneau à la libanaise, cordon bleu au veau et jambon cru ou ollada (catalogne).
Une route des vins de prévue dans la région de Roccamonfina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Roccamonfina.
Le Greco est un cépage très ancien originaire d'Italie méridionale et occidentale. À l'origine, il était principalement cultivé dans les Abruzzes. Il suscite l'intérêt chez les sommeliers, vignerons, dégustateurs et achats grâce à sa capacité à produire peu d'acidité. Cela le rend idéal pour des vins offrant puissance, équilibre et finesse. Le Greco est généralement considéré comme un cépage aromatique avec des notes d'agrumes, de conifères et de miel. Les vins produits avec le Greco sont caractérisés par une bonne acidité, un goût fruité et une longue finale souvent considérée comme intense mais pas repoussante. Les vins issus du Greco sont également souvent appréciés pour leur complexité aromatique et leur longue persistance en bouche. Le Greco est traditionnellement associé à la production de vins blancs. Cependant, il est également possible de produire des vins rouges et rosés à partir du cépage. Les vins rouges peuvent être légers à moyennement corsés avec une belle robe rubis et des arômes de fruits rouges, de poivre ou de chocolat. Les vins rosés produits avec le Greco sont très acidulés et frais, avec de subtiles notes de fruits rouges mûrs. Le Greco est relativement polyvalent et capable de s'adapter à différents environnements viticoles. Cependant, il est considéré comme un cépage difficile à cultiver et à vinifier en raison de sa tendance à se développer en grappes étroites, ce qui le rend plus exposé aux maladies telles que l'oïdium.
Vous voulez acheter un vin doux de Roccamonfina pas cher ou vendre un vin doux de Roccamonfina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Roccamonfina s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou verrine betterave rouge et saint moret.
Au nez le vin doux de la région de Roccamonfina révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Vin souple et gouleyant.
