
Domaine Tenuta Sant’Anna (S. Anna)Poderi Refosco dal Penduncolo Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Poderi Refosco dal Penduncolo Rosso du Domaine Tenuta Sant’Anna (S. Anna)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poderi Refosco dal Penduncolo Rosso de Domaine Tenuta Sant’Anna (S. Anna) de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Poderi Refosco dal Penduncolo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poderi Refosco dal Penduncolo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Poderi Refosco dal Penduncolo Rosso
Le Poderi Refosco dal Penduncolo Rosso du Domaine Tenuta Sant’Anna (S. Anna) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, lasagnes à la calabraise ou gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie).
Détails et informations techniques sur le Poderi Refosco dal Penduncolo Rosso du Domaine Tenuta Sant’Anna (S. Anna)
Découvrez le cépage: Molinara
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poderi Refosco dal Penduncolo Rosso du Domaine Tenuta Sant’Anna (S. Anna) sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Tenuta Sant’Anna (S. Anna)
Le Domaine Tenuta Sant’Anna (S. Anna) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Lison-Pramaggiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lison-Pramaggiore
La région viticole du Lison-Pramaggiore se situe dans la région du Lison en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bosco del Merlo et le Domaine Borgo Stajnbech y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lison-Pramaggiore sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lison-Pramaggiore révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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