Domaine Tenuta UlisseAmaranta Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Le Amaranta Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta Ulisse est dans le top 10 des vins de Montepulciano d'Abruzzo.
Structure gustative du Amaranta Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta Ulisse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amaranta Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Tenuta Ulisse de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amaranta Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta Ulisse de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre.
Accords mets et vins avec du Amaranta Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amaranta Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Amaranta Montepulciano d'Abruzzo
Le Amaranta Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta Ulisse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), lasagnes au saumons ou sauté de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Amaranta Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta Ulisse
Découvrez le cépage: Fredonia
Rouges simples au goût foxé caractéristique, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche aérienne, sur des arômes de fruits rouges (fraise) et notes labrusca typiques (foxé, framboise sauvage). Précoce et résistant au froid. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et en Ontario, sert au jus de raisin, aux vins simples (Concord-like) et à la consommation fraîche. Cépage hybride noir américain dérivé du Vitis labrusca, obtenu vers 1915 dans l'État de New York.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amaranta Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta Ulisse sont 2016, 2015, 2014, 2020 et 2017.
Informations sur le Domaine Tenuta Ulisse
Le Domaine Tenuta Ulisse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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