Domaine ValdipiattaVin Santo di Montepulciano
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Vin Santo di Montepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin Santo di Montepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Vin Santo di Montepulciano
Le Vin Santo di Montepulciano du Domaine Valdipiatta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, chaussons à l'agneau ou croque madame.
Détails et informations techniques sur le Vin Santo di Montepulciano du Domaine Valdipiatta
Découvrez le cépage: Frankenthal
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-bleu à peau épaisse et chair juteuse, au goût sucré agréable. Tardif. Très rarement vinifié. Cultivé pour la consommation fraîche en Allemagne, Autriche et Suisse, apprécié pour son goût sucré, sa belle apparence sur table et sa bonne conservation. Témoin du patrimoine ampélographique germanique. Cépage noir d'origine germanique, raisin de table historique cultivé depuis le Moyen Âge en Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Santo di Montepulciano du Domaine Valdipiatta sont 0, 2006
Informations sur le Domaine Valdipiatta
Le Domaine Valdipiatta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vin Santo di Montepulciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin Santo di Montepulciano
DOC toscane de Sienne sur Montepulciano (~250-600 m, collines de tuffes pliocènes argilo-calcaires, élevage minimum 3 ans en caratelli dans vinsantaia) : Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca Lunga et Grechetto signatures en blanc liquoreux roi (≥70 %) — profil signature jaune-paille à ambré aux figues, miel, écorce d'orange confite, noix et caramel après passerillage prolongé. Version Occhio di Pernice rouge à base de Sangiovese (50 %), version supérieure aux fruits secs et épices.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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