Domaine Tenute LeddaMogano Cannonau di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Mogano Cannonau di Sardegna du Domaine Tenute Ledda
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mogano Cannonau di Sardegna de Domaine Tenute Ledda de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mogano Cannonau di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mogano Cannonau di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Mogano Cannonau di Sardegna
Le Mogano Cannonau di Sardegna du Domaine Tenute Ledda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, pâtes en sauce aux 4 fromages ou côtelettes d'agneau aux figues et au miel.
Détails et informations techniques sur le Mogano Cannonau di Sardegna du Domaine Tenute Ledda
Découvrez le cépage: Rubin
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, réglisse et notes balsamiques. Beau potentiel de garde régulier. Cultivé largement en Bulgarie pour les rouges secs de qualité, signe une partie du patrimoine ampélographique bulgare moderne. Cépage noir bulgare obtenu en 1944 par croisement nebbiolo × syrah à l'Institut viticole de Pleven.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mogano Cannonau di Sardegna du Domaine Tenute Ledda sont 2011, 2013, 2012, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Tenute Ledda
Le Domaine Tenute Ledda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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