Domaine Teo CostaVitidautunno Sanctus Salvatius Le Uve Stramature
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Vitidautunno Sanctus Salvatius Le Uve Stramature du Domaine Teo Costa est dans le top 60 des vins du Piémont.
Structure gustative du Vitidautunno Sanctus Salvatius Le Uve Stramature du Domaine Teo Costa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vitidautunno Sanctus Salvatius Le Uve Stramature de Domaine Teo Costa de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vitidautunno Sanctus Salvatius Le Uve Stramature du Domaine Teo Costa de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vitidautunno Sanctus Salvatius Le Uve Stramature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vitidautunno Sanctus Salvatius Le Uve Stramature
Les accords mets et vins originaux avec le Vitidautunno Sanctus Salvatius Le Uve Stramature
Le Vitidautunno Sanctus Salvatius Le Uve Stramature du Domaine Teo Costa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), spaghetti all 'amatriciana ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Vitidautunno Sanctus Salvatius Le Uve Stramature du Domaine Teo Costa
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vitidautunno Sanctus Salvatius Le Uve Stramature du Domaine Teo Costa sont 2019, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Teo Costa
Le Domaine Teo Costa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
