Domaine Terra FeliceBricco delle Rosa Ruché
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Bricco delle Rosa Ruché du Domaine Terra Felice
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bricco delle Rosa Ruché de Domaine Terra Felice de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Bricco delle Rosa Ruché
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bricco delle Rosa Ruché
Les accords mets et vins originaux avec le Bricco delle Rosa Ruché
Le Bricco delle Rosa Ruché du Domaine Terra Felice s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, pâtes au basilic ou epaule d'agneau en croûte.
Détails et informations techniques sur le Bricco delle Rosa Ruché du Domaine Terra Felice
Découvrez le cépage: Posip
Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bricco delle Rosa Ruché du Domaine Terra Felice sont 2017, 2016, 2012, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Terra Felice
Le Domaine Terra Felice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Ruchè à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ruchè
La région viticole du Ruchè se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ferraris Agricola et le Domaine Goggiano y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Ruchè révèle souvent des types d'arômes de crème, miel ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), sous-bois ou évolution (vieillissement). En bouche du Ruchè est un vin puissant.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.
