Domaine Terra MaiorumMaiestatis Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Maiestatis Rosso du Domaine Terra Maiorum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maiestatis Rosso de Domaine Terra Maiorum de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Maiestatis Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maiestatis Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Maiestatis Rosso
Le Maiestatis Rosso du Domaine Terra Maiorum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, spaghettis aux palourdes ou gigot d'agneau aux épices.
Détails et informations techniques sur le Maiestatis Rosso du Domaine Terra Maiorum
Découvrez le cépage: Prunelard
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, prunelle (d'où son nom), cerise noire, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Cépage autrefois quasi disparu, redécouvert et préservé pour sa valeur génétique : parent biologique du malbec. Cultivé par quelques vignerons gaillacois en Gaillac AOC. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, ancêtre identitaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maiestatis Rosso du Domaine Terra Maiorum sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Terra Maiorum
Le Domaine Terra Maiorum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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