
Domaine Terra TangraExclusive Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Exclusive Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Exclusive Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Exclusive Sauvignon Blanc
Le Exclusive Sauvignon Blanc du Domaine Terra Tangra s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de morue aux pommes de terre, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Exclusive Sauvignon Blanc du Domaine Terra Tangra
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Informations sur le Domaine Terra Tangra
Le Domaine Terra Tangra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
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