Domaine Terra TangraTamianka
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tamianka du Domaine Terra Tangra de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du Tamianka
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tamianka
Les accords mets et vins originaux avec le Tamianka
Le Tamianka du Domaine Terra Tangra s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de dahl de lentilles corail ou tarte tatin.
Détails et informations techniques sur le Tamianka du Domaine Terra Tangra
Découvrez le cépage: Lakemont
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine réalisé en 1972 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, dans de nombreux pays viticoles européens dont l'Allemagne et l'Angleterre où il est cultivé sous serres et sous tunnels le plus souvent froids, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' himrod, le himrod et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tamianka du Domaine Terra Tangra sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Terra Tangra
Le Domaine Terra Tangra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
