Le Domaine Terras do Sur de Rías Baixas en Galice | Winedexer

Domaine Terras do Sur
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Galice
Il se situe en Rías Baixas dans la région de Galice
Retrouvez le Domaine Terras do Sur sur Facebook

Le Domaine Terras do Sur fait parti des domaines à suivre à Rías Baixas. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terras do Sur

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terras do Sur à Rías Baixas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terras do Sur. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terras do Sur avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Terras do Sur

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Terras do Sur

Les vins blanc du Domaine Terras do Sur s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, spaghetti aux crevettes et à la crème ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Terras do Sur

En bouche le vin blanc du Domaine Terras do Sur est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Terras do Sur

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Terras do Sur

  • Albariño

À la découverte de la région viticole de Rías Baixas

Référence mondiale de l'Albariño (~96% du vignoble), Galice atlantique. Blancs secs vifs et salins aux notes signature de pamplemousse, pêche blanche, fruits exotiques, fleurs blanches et touche iodée caractéristique, bouche minérale tendue par l'humidité atlantique — l'accord parfait avec les fruits de mer, poulpe a feira et coquillages. Vignes parfois en pergolas (parras). Aussi Treixadura et Loureira.

5 sous-zones dont Val do Salnés. ~4 200 ha sur granit.

Les grands vins rouges du Domaine Terras do Sur

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terras do Sur

Les vins rouge du Domaine Terras do Sur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, lasagne au chou pointu ou piccata au fromage.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terras do Sur

En bouche le vin rouge du Domaine Terras do Sur est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terras do Sur

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Découvrez le cépage: Gamay Fréaux

Rouges intensément colorés et simples, à la robe pourpre opaque (pulpe rouge), aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fruits rouges. Profil teinturier. Autrefois utilisé pour intensifier la teinte des assemblages méridionaux et bourguignons, aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques collections variétales pour sa valeur patrimoniale et son intérêt génétique. Variation teinturière du Gamay obtenue au XIXᵉ siècle.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terras do Sur

Une route des vins de prévue dans la région de Rías Baixas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terras do Sur.

Découvrez le cépage: Incrocio Manzoni

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches (acacia), agrumes et notes minérales typées riesling. Beau potentiel d'élevage. Cultivé en Vénétie et au Frioul, signe des cuvées italiennes typées et participe aux blancs structurés du nord-est. Famille de cépages italiens obtenus par Luigi Manzoni à Conegliano (le plus connu : 6.0.13 riesling × pinot blanc).

Actualités du Domaine Terras do Sur et des vins de la région

« Il faut arrêter d’arracher des vignes à un moment. Il faut jouer plus collectif entre la production et le négoce. »

Constatant la spirale de réduction des volumes et de destruction des surfaces en production dans le Midi, Brigitte Jeanjean plaide : « le Languedoc a un bel avenir. Il faut y croire, il y a du potentiel. Mais il faut aller sur les marchés, être présent et expliquer ses vins. » Sans oublier des les adapter aux […]

...

Le mot du vin: Enjambeur

Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.

Découvrez les autres régions et appellation de Galice