Domaine Terre del PalmentoTerras Negroamaro Appassimento
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Terras Negroamaro Appassimento du Domaine Terre del Palmento est dans le top 90 des vins des Pouilles.
Structure gustative du Terras Negroamaro Appassimento du Domaine Terre del Palmento
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terras Negroamaro Appassimento de Domaine Terre del Palmento de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terras Negroamaro Appassimento du Domaine Terre del Palmento de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Terras Negroamaro Appassimento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras Negroamaro Appassimento
Les accords mets et vins originaux avec le Terras Negroamaro Appassimento
Le Terras Negroamaro Appassimento du Domaine Terre del Palmento s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le Terras Negroamaro Appassimento du Domaine Terre del Palmento
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terras Negroamaro Appassimento du Domaine Terre del Palmento sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Terre del Palmento
Le Domaine Terre del Palmento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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