Domaine Terre di PugliaMalvsia Nera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Malvsia Nera du Domaine Terre di Puglia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malvsia Nera de Domaine Terre di Puglia de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Malvsia Nera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malvsia Nera
Les accords mets et vins originaux avec le Malvsia Nera
Le Malvsia Nera du Domaine Terre di Puglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, lasagne au chou pointu ou gigot à la cuillère ou gigot de sept heures.
Détails et informations techniques sur le Malvsia Nera du Domaine Terre di Puglia
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvsia Nera du Domaine Terre di Puglia sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Terre di Puglia
Le Domaine Terre di Puglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
